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甘油及食品级甘油级别划分

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甘油及食品级甘油级别划分

甘油作为一种保湿及甜味剂,在人们的日常生活中占据了很大的比例,我们去超市购买化妆品时,膏霜类产品的配料很多都会有甘油,在小面包等食品中,甘油也不乏其身,那么甘油到底是什么?食品级甘油又怎么划分呢?

甘油的化学名为丙三醇,是一种具有较强保湿性能和甜味的醇类,根据对甘油含量进行的划分,目前国内对甘油有三个级别划分。

工业级,一般指含量99%以下的甘油

食品级,一般指含量≥99.7%的带有国家相关食品添加剂证书的甘油

医药级,也指注射级,指含量≥99.7%以上,拥有国家对医药级甘油相关资质的产品。

因为国内对食品级甘油要求相对较为宽松,一般含量达到95%以上的甘油即可向国家申请食品相关证件,但是要注意的是只有有了正式证件的产品才能算食品级,以证件为准。

而国外对甘油的要求相对简单,一般指工业级和医药级(美国药典USP级别)

USP级别在国内进口甘油中比例极大,在产地均为可用于医药上使用的甘油产品,但是因为我国对进口产品管理较为严格,若USP级别甘油未能按照我国食品级甘油要求向海关等部门进行申报,则一律视为工业级甘油,且在海关向桶身发布的标签中会标明“仅限工业用途”,而我司所经营的丰益甘油在印尼当地属美国药典级别甘油,可用于医药及食品生产,在我司自主进口的过程中,向海关和出入境检验检疫局以食品级甘油进行报关并得到认可,是具有相关食品级证件的食品级甘油,可放心用于食品相关的生产当中。